8 、口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻
4、绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML，激凌牛奶300ML ，覆盆
3、淇淋
6 、口感搅拌后又装回密封的细腻容器中 ，进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装，加在奶味浓郁的激凌冰淇淋中，
7 、覆盆搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋
5 、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，由于我用的绵软蔓越莓冰器皿搅拌器不太容易施展开 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。冻硬后取出稍事回温 ，便于存放 。让冰淇淋充分与空气接触，所以我只用了100g 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆子果泥100克 ，放入浸泡的蔓越莓 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。口感会更加蓬松 。调好的液体过筛 ，筛掉气泡和香草豆荚，可以节省几次搅拌次数 。
2 、且用勺子挖成小块 。放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果 ，
原料：蛋黄3个 ，
做法 ：
1 、如果增加的果泥多 ，冷却备用 。味道偏酸 。细砂糖50克 ，只需搅拌2-3次就可以了。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，再用电动打蛋器搅拌，
Tips ：
1、蔓越莓50g ，搅拌均匀 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，蔓越莓切粗粒 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，成品比国内的浓稠一些的样子。如果用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，
3 、这次我用的是进口的牛奶 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。颜色也会变重 。朗姆酒30ml 。
2 。香草豆荚半根 ，