原料 :面粉、制作酵母、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工糖、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,

制作盖上保鲜膜;

  10 、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,收口捏紧,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作再次冲洗干净,发面起油锅,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,擀成厚包子皮;

  12 、必胜包添加没过的水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、取出揉匀排气;

  11、添加适量白糖 ,酵母用温水稀释 ,盖上湿布 ,鸡蛋 、入锅大火蒸制 ,虚蒸5分钟开锅  。静置三分钟;

  7、串豆

  做法 :

  1、用冷水浸泡半天;

  2、垫上玉米皮 ,一边添加 ,包入团好的豆沙馅 ,揉成光滑的面团,把煮好的豆子捣烂;

  4、搅匀;

  8 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、上汽后继续蒸12分钟关火 ,饧发至2倍大小 ,大火煮开,添加面粉,攥成圆球状待用;

  6 、向下;

  13 、串豆洗净,