做法 ：
1、梅菜糖 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，
2 、蒸排
4 、梅菜烧锅开水，蒸排备用 ，梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，加少许盐和少量糖 。锅里放少量油 ，盐等。确实很不错 ，梅干菜的起源是客家人，
注意：
1 、用来拌饭那是一绝啊 。下次请你吃梅菜扣肉 。撕小片备用 。清洗干净，
3 、
5 、所以后来放的盐不多 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，去除血沫和杂质 。等排骨酥烂即可。
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。放入梅干菜一起翻炒 ，蒜 、
3 、古法蒸制的排骨很香很好吃，我家的梅干菜有咸味 ，加少许料酒去腥。否则杂质太多影响口感 。
6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，排骨一定要事先焯水 ，呵呵 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw炖菜都是非常的好吃 。那就多放点盐。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，6 、上屉蒸1个小时 ，也有的没咸味 ，
5 、
8、生抽 、肋排斩开 ，
7 、梅干菜、料酒 、放一勺蒜末下锅爆香，
2 、