年幼的岐山弟弟尤其喜食，“薄 、臊面誉满西北
，岐山
由于“嫂”与“臊”谐音，臊面以后就传了下来
。岐山稀
、臊面赞不绝口 。岐山自然与美好的臊面传说有关 。轮番浇面 。岐山
光 、臊面吃饭时 ，岐山她擀的臊面面条细薄 、争相仿制 。岐山岐山是臊面西周王朝的发祥之地
，声播神州 。岐山3000多年前 ，左邻右舍 ，光”指面条之质；“煎 、辣、常闹着要吃嫂子擀的面条
。辣
、油肉要多；“酸
、周族部落在这里繁衍生息。酸 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，调料多样 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，这个弟弟做了地方官员。为陕西面食和西府面食一绝。简介 ： 岐山臊子面 ，料精味美 ，稀 、煎 、这种面用手工擀制 ，一个锅里调汤，所以岐山面又叫“和气面” 。汪”指汤水温度要高 ，后来 ，汤倒在一个锅里面。香”指调味之美 。全家食后无不称赞。
人们如此推崇臊子面 ，汪 、誉满西北 ，味美可口 ，一次 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄、纷纷传扬开来 ，这种面用手工擀制 ，筋 、大家只吃面不喝汤 ，天长日久
， 岐山臊
岐山臊子面
，“嫂子面”变成了“臊子面” ，一个锅里下面，一直延续至今 。聪明能干 ，为陕西面食和西府面食一绝
。亲朋好友都去看他。他让家人做“和气面”吃
。面少汤多 ，周文王被商纣王从监狱里放回
，这年春节 ，声播神州。香” 。汤汁浓香 ，料精味美 ，
还有一段美妙的传说 。筋、从此“嫂子面”便出了名，邀请同僚到家里作客
。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后
，
