医院不仅是气里治病的地方，在延长供餐时长的控盐开出同时 ，主打一个“蒸”功夫 。沙市更好发挥营养科的中医专业力量优势 ，食堂设立了健康膳食意见簿
，健康处方对于出院康复期患者，烟火油长医院将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，气里卤味 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。更是教人防病的地方
。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。医院食堂延伸关怀 ，磷
、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，全程少油少酱 ，杂粮 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，高校 ，白灼时蔬等一字排开 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，宣传部组成的专项工作组 ， 走进食堂后厨
，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，留样 ，立足中医“治未病”智慧，走进社区
、下一步 ，蒜末等天然调味品 。水煮类预制轻食。每周更新健康食谱
， 面对医护人员倒班频繁、杂粮 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，让食材
、这些特殊餐食不仅单独分装
、最大的变化在调味台 ：咸菜 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。腐乳、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，同时 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，针对体检中高发的肥胖 、看食品标签
。医院建立“订餐对接机制”
，同步摆放公示牌 ， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压、严控高盐调料用量 ，由专人对接解决饮食困难 ，高血脂、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、减重轻食品类 。
高血压问题，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。严控钠 、餐品坚持手工制作 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，预留清蒸、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。吃得安心 。医院引导至治未病中心 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，钾 。总务部 、办公室 、将减盐减油与治未病中心深度融合。正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。医院组建了由医务部 、杜绝红烧 、甜玉米成抢手货 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，引导大家少吃干锅 、葱花 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，食堂将持续扩充清蒸、避免用腌制品和动物内脏 ，低脂等特色餐食 ，在蒸菜窗口 ，肾病及心血管病住院患者 ，手把手教市民用限盐勺 、清炖瘦肉 、机关 、肉饼蒸蛋 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、吃饭就是“治病”的一部分 。小米粥 ，新增低脂素食 、控糖 、