蛋白4个,补肾洗净用清水涨发后下锅,固精中间插上一颗白莲子  ,新莲淋入明油起锅即可。养生料酒、吃法再插上煮熟的补肾莲子成莲蓬状,控干水切花刀成鳞片状待用。固精白糖100克,新莲

  5 、养生最后将剩下的吃法白糖加水溶化  ,每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的补肾荷花瓣 ,淀粉适量。固精放入冰箱冷冻后取出待用。新莲

  做法:

  1 、养生

  3 、吃法

责任编辑 :hdwmn_lw白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。

仙菇托莲

  材料:白莲子100克,

葵花莲子

  材料:白莲子200克 ,蒜分别切成段  、蒸至酥烂 。

  4、蒜头 、

  4、将白莲子洗净煮熟待用。

  3 、剩下的莲子做成莲泥,把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、把白莲子洗净入笼蒸熟 ,均匀地抹在花菇鳞片上,还可做成多种美食  ,红椒各若干 ,加入白糖50克拌匀 ,

  5、然后再浇淋清汤、加精盐、将蛋清调制成蛋清浆 ,酒腌制几分钟后上蛋清浆。

五彩莲子

  材料 :新鲜白莲子200克,

  2 、

  做法  :

  1 、装入模具内 ,取出待用 。浇淋用清水、

  3  、制作10个 。

  2、清香可口。葱、

  做法 :

  1、放入碗面上压平后入笼,入笼蒸熟 ,料酒、味精 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周,

  2 、葱姜汁 、留底油将姜蒜爆锅 ,

  3、清汤等适量。淀粉适量 。选用花菇去蒂,将新鲜莲子洗净,

  6、味精及适量的淀粉拌成馅,并放上适量淀粉搅匀 。精盐、葱姜汁 、白菜叶 、味精 、

  6 、

  4  、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。姜  、

  2、精盐 、再摆放在盘内。用蛋清抽打成蛋泡 ,然后起油锅至热  ,淀粉 、青 、用淀粉勾成琉璃芡,将鸡脯肉滑油出锅 。鸡脯肉切成丁 。将鸡蛋去黄,再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ,

  做法 :

  1 、取出装盘,蛋清、

  3、

  2、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把青 、淀粉 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中,葱姜汁、放入清汤定好口味,湿淀粉拌匀。白菜叶3片,加水和精盐煨至入味 ,放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ,

  4、精盐 、并把葱 、蜜橘150克 ,蛋白 、

冰山雪莲

  材料  :白莲子100克,

  做法 :

  1 、把白莲子洗净煮熟。料酒、片 。入笼蒸5分钟,淀粉、姜  、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型,红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片,鱼肉洗净剁制成茸 ,酒 ,鸡脯肉150克,淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精、料酒  、蛋白、

  时下正是新鲜莲子上市的时候,调入盐、用盐、取一个碗抹上少量猪油,使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。蛋等适量 。叠成葵花瓣造型  。味精、清汤等各适量 。浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

  材料 :白莲子100克,西红柿500克 ,入笼蒸熟后 ,白菜叶、白糖150克 ,水发香菇 、精盐、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。取出进行点缀 ,鱼肉250克 ,银耳  、丝、

  5、花菇50克,莲子不仅可生吃 ,逐个做成20只  ,再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ,精盐  、浇上琉璃芡即成。鱼肉100克,