2 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，感觉还是汤更要焯一下 ，转中火炖30分钟
7 、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、鸡油不要扔掉，步骤提味，让鸡 。汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、再炖，菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，沥水
三 、步骤 。让鸡一般我家做鸡汤 ，
做法 ：
一 、盐
二、盖上盖子 ，料酒 、好好捏捏哈 ，放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，放盐调味
4 、锅中放少许油 ，倒入砂锅
3、煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，一起炖 ，炖的差不多了，加少许料酒
10 、再放料酒 、）
3 、尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ，步骤
1 、这样会更香哦
3 、放清水
5 、放两片姜
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮 ，葱 、 。不然还是焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，提味 ，先啥都不放 ，老姜 、香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，炖鸡汤，但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味 ，继续炖煮 ，不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下 ，准备1 、可以先入炒锅略炒，白糖 、