4、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，浸泡15分钟 。烧肉放入五花肉 ，冬日加少许盐调味 ，暖质撒葱花即可 。美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝桂皮1小块 、卜红
8 、烧肉葱、冬日盆中装入凉水 ，暖质再加入料酒 、美味香葱2根克 、加入一大勺料酒 ，
桂皮 。3 、切成均匀的方块 。盐1小匙
做法：
1 、将多余的油倒出，
12 、加入没过肉量的开水 ，八角（大料）1-2个 、
10 、放入姜 、八角 、白萝卜一根 、
9 、转大火收稠汤汁，
材料 ： 带皮五花肉600克、翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6 、冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，
7 、大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙 、
2 、捞出 。
5 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。准备所需材料 。盛出五花肉待用 。锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽1汤匙（15ml） 、姜3片克 、锅洗净 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、
11、加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块 ，