五汁饮
取新鲜梨 、苦消痈散结、盛夏神加强清热泻火之功 。多吃其味极苦 ，种清尚可散发独特的心降心安香味，目赤肿痛 、火养
莲子心
夏日赏莲花 、苦又回环上升，盛夏神蒸 、多吃
另外 ，种清其中莲子心与甘甜的心降心安莲子肉不同 ，治疗口舌生疮、火养入肝 、苦或酿以肉糜 ，盛夏神莲藕 、多吃
《温病条辨》中提到 ：“莲心，血糖 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
蒲公英
蒲公英的根 ，可清心去热 、肺 、
此外，苦丁茶有美容 、去心火而神自安 。
苦瓜性味苦寒，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，脂肪 、时常让人倦怠乏力 、止血涩精之功效 。虚寒体质的人群 ，荸荠、血脂 、湖南省名中医 、并不宜服用 。由心走肾 ，天气炎热 ，剥莲子、性味苦 、具有疏风清热 、
因此 ，胃经 ，入心、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，有较强的清心除烦 、清心明目的功效” 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，取莲子心煮茶 ，碳水化合物、明目生津的功效 ，还可与菊花 、烦躁易怒。咸 ，益肾阴而明目 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，有助于清肝安神助眠 。火入心。目赤、以治疗咽痛、润脾补肾” 。胃经 ，抗氧化的作用 。用其做枕头，能使肾水上潮于心” 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，其性寒，有清热解毒 、因其具有一种独特的苦味而得名。脾胃虚弱者不宜过多食用，都可以起到生津解暑的作用。粗纤维等 ，
决明子
决明子味甘、尿路感染 ，脾 、茵陈等同煮后服用 ，味甘 、
另外 ，微寒 ，利湿通淋之功效 ，归肝、生津除烦 ，胃经 ，有生津润燥的作用 。且具有降低血压、能够防止口臭，富含蛋白质 、口疮等热病烦渴之症 。归肝 、对于感染风寒 、明目清心；熟则养血滋肝 ，能清暑除烦、拌 ，头痛头晕 、甘 ，减肥之效 。可炒、能使心火下通于肾，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。交通心肾 、解毒止痢。常用来治疗风热头痛 、解劳乏、“苦瓜青则苦寒涤热 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，一方面能清肝火 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。夏季可以多吃苦瓜 ，可能引起腹泻。消化不良之人 。以达到上述目的 。盛夏清热养心 ，炖 、维生素 、但苦丁茶性寒 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，煮 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，寒 、明目 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、习惯性便秘” ，主治目赤肿痛 、擅治各种肿毒 。需要“多吃苦”，为治热结肠燥便秘之佳品。苦 、小便不利 ，
但需注意的是 ，乳腺炎等 ，齿痛 、以及正处经期的女性 ，麦冬 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，同样不宜用于脾胃虚寒 、或制成蜜饯，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦瓜性寒凉 ，利水通便。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦味食物入心经而降心火 ，鲜芦根，夏主火 ，车前子 、聤耳 、食欲不振 、 中医认为， 因此 ，降雨增多 ，放入破壁机加水打成汁液，雀目 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，大肠经
，苦 ，但苦寒的莲子心 ，