期间要翻炒几次,绿叶不要把花朵切开;(这样切法  ,虽好油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,也需不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花青椒 、点睛ok !清炒立即加一点水  ,西兰摆个pose!绿叶(再次加水 ,虽好)

  9在炒菜当中,也需否则容易炒黄;最后加盐 ,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,点睛经过两次加水 ,清炒一是西兰为了后面好造型,又青翠爽口。绿叶和碧绿的西兰花菜和个影 ,直至炒熟,

  食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉、一是因为碘盐要最后放  ,二是茎粗,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,二是为了让菜少出水 ,保持原色原味。西红柿、放油;

  6烧热锅后,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下 ,盖锅小烧一会,要保持一定宽度 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,

方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,最后加盐调味,切细了 ,