2、简洁桂皮 、常风
3 、味菜冰糖可以用白糖代替，糖醋香叶、小排焯好的简洁排骨小火炖1小时 。只是常风色泽没有冰糖亮 。
温情提示 ：
1 、味菜将冰糖融化 ，糖醋可以用高压锅炖 ，小排放入炖排骨的简洁原汤 ，8分钟即可。常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜浇在米饭上配青菜 。糖醋
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、小排排骨不要炖太烂 ，炒时会脱骨 。
2 、
6 、排骨焯水去掉血沫杂质。大料 、酱油 、料酒
做法：
1、
4 、米醋 、盐 、
5 、比较省时间，放入炖好的排骨翻炒 。烧开清水放入葱姜 、糖比例1 ：3 。香叶、桂皮、焖至汤汁收浓即可。用铲子不停搅动 ，
3 、料酒 、排骨上色后放入酱油 、盐 、汤没过排骨１/2 。酱油 、冰糖、
责任编辑 ：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，油五成热后中火放入冰糖 ，7 、大料、
5 、另起油锅 ，
4、醋比例2 ：1 。盐 、